Ezine.bg»Рецепти»Салати»Зелена салата»Спаначена салата със сирене и сусам

Спаначена салата със сирене и сусам

Спаначена салата със сирене и сусам2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • спанак - 350 г
  • домати - 250 г
  • гъби - 200 г
  • зелен лук - 1 връзка
  • олио - 1 с.л.
  • сирене - 100 г бяло, настъргано
  • сусам - 2 с.л., леко препечен
  • За дресинга
  • мляко - 125 мл прясно
  • олио - 50 мл
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • яйца - 1 жълтък
  • захар - 1 щипка
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре разбъркайте нарязаните спанак и домати и предварително задушени гъби.

Разбийте с миксер млякото, олиото, лимоновия сок, жълтъка, захарта, черния пипер и солта и залейте с готовия сос зеленчуковата смес.

Наръсете готовата спаначена салата с настърганото сирене и леко препечения сусам и поднесете.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: