Начин на приготвяне
В тенджера смесете предварително разбърканото кисело мляко, жълтъка, лимоновия сок, брашното и солта. Поставете сместа на умерен огън да заври.
Прибавете добре измития ориз, разбъркайте и оставете за около 15 минути, до готовността му.
Отделно нагрейте олиото и разтопете маслото в него, прибавете джоджена и черен пипер на вкус, разбъркайте и сипете получената смес в готовата млечна супа.
Разбъркайте и премахнете готовата млечна супа с ориз от огъня.
Опитайте и вие тази супа с ориз и мляко!
