Сладкиш с ягоди

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
31
18k
Сладкиш с ягоди
05/08/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Сготви20 мин.
Общо50 мин.
Порции10-12 парчета
"Сега разбрахте ли защо слагаме сладко от ягоди? Защото без него този страхотен сладкиш е немислим"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопеното масло и пудрата захар се разбъркват добре в голяма купа. Постепенно се сипва предварително пресятото брашно и бъркането продължава. Трябва да се получи ронливо маслено тесто.

Тестото се разпределя в предварително намазнена тава, като по стените се оформя ръб. Блатът се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто (10 - 15 минути). След това се оставя да се охлади.

Изварата се разбива с миксер и постепенно се налива разбитата сметана. След 3 - 5 минути, щом стане хомогенна пухкава смес, се добавя сладкото и се ароматизира с ванилията. Добре охладеният блат се намазва с разбития крем.

Върху крема се нареждат нарязаните на филийки ягоди. Слагате сладкиша в хладилника за около 2 часа. След като се охлади напълно, десертът се изважда, разрязва се на порционни парчета и се поднася.

Рейтинг

5 3
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: