Щолен сладки за Коледа

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
755
3k
6k
448
4
Щолен сладки за Коледа
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
26/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Сготви25 мин.
Общо50 мин.
Порции30

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • извара - 250 г Pilos
  • масло - 100 г на стайна температура
  • захар - 80 г кристална
  • стафиди - 1 шепа тъмни + 1/2 шепа бели
  • сушен ананас - 50 г
  • захар - 1 пакетче от 10 г с аромат на лимон
  • захар - 1 пакетче с канела
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • кардамон - 1/8 ч.л. смлян
  • карамфил - 1/4 ч.л. смлян
  • сол - щипка
  • краве масло - за намазване
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

В дълбок съд поставяме маслото заедно с кристалната захар, захарта с аромат на канела и захарта с аромат на лимон.

Разбиваме добре, така че да се получи пухкава смес.

В отделен съд си смесваме брашното с бакпулвера, кардамона, карамфила и солта.

Прибавяме ги към сместа с масло.

Слагаме и изварата и разбъркваме добре, както и стафидите.

Разбъркваме полученото тесто и оформяме средно големи топки.

Подреждаме сладките в тава, застлана с хартия за печене.

Печем мини щолените около 25 минути на 180 градуса с вентилатор.

След като извадим щолените, оставяме леко да се охладят, намазваме щолен сладки за Коледа с маслото и поръсваме със пудрата захар.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: