Финландски коледни сладки

Тестото се нарязва на квадрати със страна 8 см. Правят се разрези от всеки връх на квадрата към центъра. Поставя се по малко конфитюр в центъра.

Върховете се прегъват през един към центъра така, че да се образува звезда. Застъпват се и леко се притискат.

Сладките се нареждат в покрита с хартия за печене тавичка и се намазват с разбития жълтък. Изпичат се в предварително загрята до 220 градуса фурна за около 15-20 минути-докато станат светло златисти.

Поръсват се с пудра захар, смесена с ванилията.