Супа топчета по Звездев

ЗорицаЗорица
Копирайтър
120
564
461
38
2
20/12/2019
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 073
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесваме каймата с останалите продукти и от нея се оформят малки топчета.

В тенджера със студена вода (2 литра) се добавят нарязаните на ситно кромид лук, морков и целина.

Посолява се на вкус и щом заври, котлона се намалява и се засичат 10-15 минути.

След това температурата на котлона се увеличава и в супата се пускат едно по едно оваляните в брашно топчета.

След като топчета изплуват, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати.

Супата топчета се оставя да вари още десетина минути и се прибавя измитият ориз. Вари се до готовност на ориза и котлона се изключва.

За застройката киселото мляко се разбива с жълтъка. Към тях се налива по малко от предварително налят в купичка бульон от супата, който е леко поизстинал, за да не се пресече застройката.

Застройката се прехвърля към супата и накрая се поръсва с чубрица и наситнените листа целина.

Добър апетит със супа топчета по Звездев!

Голяма емайлирана тенджера с декор - 9 литра
Избери класиката! Поднеси стилно с:
Голяма емайлирана тенджера с декор - 9 литра
35.99 лв.
30.50 лв.
Виж ››

Може да посочим само основателни причини, поради които тази емайлирана тенджера да се превърне във вашата нова емайлирана тенджера. Голяма вместимост, удобна да пренасяне, поддържане и употреба. Тенджерата се предлага в нежен дизайн, с който готвенето носи още по-голяма наслада.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар