Начин на приготвяне
Сваряваме филе от пилешки гърди до готовност. Отцеждаме течността и го смиламе в блендер.
Загряваме маслото в дълбок тиган и в него запържваме брашното при непрекъснато бъркане за 1-2 минути.
Наливаме прясното мляко, разбъркваме, посоляваме и изсипваме вътре месото. Варим за 5-6 минути до сгъстяване, като бъркаме непрекъснато кашата.
Сервираме детската пилешка каша топла.
По желание можем да поръсим и със зелени подправки.
