Пържоли на фурна с гъби и лук

ГеновеваГеновева
Ентусиаст
153
694
949
45
1
25/11/2019
"Пред тази класика за приготвянето на пържоли всички мълчим - най-доброто за най-специалните хора около трапезата "
Приготвяне10 мин.
Готвене50 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо617
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • пържоли - 5 бр. от свински врат
  • лук - 1 глава
  • гъби - 2 - 3 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • соев сос
  • универсална подправка - за пържоли в гъбен сос
  • готварска сметана - 200 мл
  • заквасена сметана - 150 г
  • вода - 100 мл
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пържолите се овкусяват със сол, черен пипер, олио и соев сос. Оставят се да се овкусят за поне 1 час. След това се нареждат в продълговата тава, отгоре се редят лукът и гъбите, като гъбите сме ги запържили за 2-3 минути преди да ги сложим.

В дълбока купа разтваря фикса за пържоли със 100 -150 мл вода, разбъркваме и оставяме за няколко минути да се разтвори фиксът.

След това добавяме към него готварска сметана и заквасената. Разбъркваме добре и заливаме пържолите отгоре.

Печем на загрята фурна за около 30 минути. След това обръщаме пържолите и връщаме да допечем във фурната.

Поднасяме готовите пържоли на фурна с гъби и лук. Да ви е сладко!

Комплект за барбекю от 3 части в калъф
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Комплект за барбекю от 3 части в калъф
18.99 лв.
Виж ››

Вземете този уникален комплект за барберкю за подарък или за себе си, или просто го подарете на себе си. Всичко, което ви трябва, за да се превърнете в царя на грила, е този комплект за барбекю от 3 части.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар