Начин на приготвяне
Пилето се измива много добре. Реже се на порции и се запържва в сгорещената мазнина. След като се извади, в мазнината се задушава лукът, нарязан на ситно, залива се с гореща вода и се кипва.
Връща се месото и се прибавя магданозът, нарязан на ситно. Вари се кашата до омекване на месото.
Млякото се разбива с яйцата и се подправя с лимоновия сок. С получената застройка се застройва ястието пилешка каша с магданоз.
