Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се нарязват и се задушават в малко мазнина до омекване.
Към тях се добавят нарязаните на кубчета домати и чушки. Всичко се пържи за около 5-6 минути, като се бърка.
Накрая се чукват и яйцата. Ястието се посолява и се оставя на огъня, докато яйцата се стегнат.
Готовото ястие от яйца по ориенталски се поднася с магданоз.
Съвет: При готвенето яйцата могат да се оставят цели като яйца на очи или пък да се бъркат. Процедирайте, както ви е по-сладко.
