Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Маринати»Марината за пържоли и шницели

Марината за пържоли и шницели

Марината за пържоли и шницели2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
1
"А въобще хапвали ли сте вкусни шницели и пържоли, ако преди това не сте ги мариновали с тази марината - отговорът е не"

Необходими продукти

  • бахар - 3 - 4 зърна
  • черен пипер - 3 - 4 зърна
  • сол - ½ ч.л.
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • доматено пюре - 1 - 2 с.л.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • лимони - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дървен хаван се счукват чесънът, черният пипер, бахарът и солта.

Горчицата, доматеното пюре, олиото и изцеденият лимонов сок се смесват и се прибавят към счуканият чесън. Сместа се разбърква.

Пържолите се начукват леко и се намазват с приготвената марината за пържоли и шницели. Престояват поне 1 час.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: