Начин на приготвяне
Бялото месо се сварява и се стрива с миксер на еднородна маса.
Маслото се разбива и се смесват. Прибавят се подправки за пастет. Осолява се.
Поднася приготвяния домашен пилешки пастет като предястие в отделни чинийки с подходяща гарнитура, най–често стерилизирани краставички.
