Начин на приготвяне
Нарязваме лук и морковите на ситно, запържваме ги в малко мазнина, прибавяме ориз, чернен пипер, сол на вкус, доливаме малко вода и оставяме да заври.
След това добавяме нарязаните на едри кубчета картофи, пак доливаме вода, оставяме го да заври, добавяме грах и го оставяме да се вари още 10 минути.
Изсипваме сместа в дълбока тава, нареждаме наденицата и слагаме във фурната на 200 градуса да се запече. Преди да сервираме готовата яхния с картофи и наденица, поръсваме с копър и магданоз.
Бележка: По желание към яхнията може да се добави целина, също става много вкусно.
