Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Ориз на Фурна»Ориз на фурна с гъби и пилешко

Ориз на фурна с гъби и пилешко

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Ориз на фурна с гъби и пилешко
Снимка: Албена Асенова
2 / 5
28/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Пилето с ориз си е класика, а като добавите и гъби - става разкошно"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - около 1 кг
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • гъби - 250 г
  • ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
  • сол
  • олио - 6 с.л.
  • черен пипер - 1/ 2 к.л.
  • универсална подправка - за пиле
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и морковът се почистват и нарязват на дребно. Слагат се направо в тавата за печене и се задушават в мазнина. След като омекнат, към тях се прибавят почистените и нарязани на филийки гъби.

След като омекнат гъбите, се прибавят измитият ориз и една чаена чаша вода. Оризът се овкусява със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз. Разбърква се периодично и след като набъбне, се доливат още две чаши вода.

Пилешкото месо се овкусява със сол и подправка за пиле, след което се нарежда върху ориза.

Тавата се покрива с алуминиево фолио и се поставя във фурната да се пече на 200 градуса за около 45 минути. Накрая фолиото се маха и ястието се пече още около 5-10 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: