Начин на приготвяне
Първо приготвяме марината, като разтваряме солта и захарта при непрекъснато разбъркване.
Почистваме си зеленчуците и ги нарязваме на парчета.
Заливаме ги с марината и ги оставяме да престоят 12 часа, като ги разбъркваме няколко пъти.
Пълним ги в буркани, като на всеки се слагат по 2 аспирина.
Ако са в 3 литрови буркани. слагаме по 4.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни изпитани рецепти за туршия с карфиол, нашите пълнени камби със зеле и моркови или тази туршия за бърза консумация.
