Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Руладини»Пилешки руладини с фета и киноа

Пилешки руладини с фета и киноа

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3171k5163227
12/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • пилешки гърди - 300 грама
  • сирене фета - 100 грама
  • киноа - 1 к.ч.
  • зехтин - 1 к.ч.
  • босилек - 1 с.л.
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Най-напред сваряваме киноата в подсолена вода (за около 14 минути), след като се свари я оставяме настрани да изстине.

През това време овкусяваме пилешките гърди със сол и червен пипер и ги запечатваме и от двете страни на тиган, в който предварително сме загрели зехтина.

Изстиналата вече киноа объркваме с натрошената фета и босилека. Правим разрези по средата на пилешките гърди и пълним с приготвената плънка от фета, киноа и босилек. Завиваме и закрепваме с дървени клечици.

Напълнените пилешки руладини слагаме в тавичка и заливаме с мазнината останала в тигана, ако ви е останала плънка, може да я сложите в тавата около пилешките гърди.

Печем на предварително загрята фурна на 300 градуса за 15 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: