Бисквитена торта с домашен крем и маскарпоне

08/09/2019
"Добрите майки правят торта за децата си, а най-добрите майки правят от тази супер сочна торта "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо53 396
  • Преглеждания за месеца18483
  • Преглеждания за седмицата2410
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците, брашното и нишестето, смесваме с половината мляко, а към другата половина добавяме захарта и ванилията.

Поставяме на котлона да заври сместа и към нея на тънка струйка добавяме жълтъчната смес.

Връщаме на котлона да ври на умерен огън при непрекъснато разбъркване, докато кремът се сгъсти.

Премахваме от огъня и добавяме маслото, като разбъркваме докато кремът го поеме.

В друг съд смесваме маскарпонето, заквасената сметана и пудрата захар.

Затопляме леко прясното мляко, което е 100 мл. Бисквитите потапяме в млякото и подреждаме плътно една до друга като заливаме с горещия домашен крем.

Върху тях – втори ред бисквити, след това от маскарпонето и заквасената сметана. Това го правим докато свършат бисквитите и кремовете.

Бисквитената торта с домашен крем и маскарпоне оставяме да се охлади за около 30 минути и след това поръсваме със смлените орехи и настъргания шоколад.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Eli Kapitanova
Eli Kapitanova
22.10.2019 22:55
Интересна е тортата записах я ,ше набавя продуктите и ще я направя.Изглежда добре.Браво.
1
0
Стоянка  Русенова
Благодаря!
0
0