Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно тиквичките, празът и картофите. Слагаме ги в подсолена вода и ги варим до пълно омекване.
След това ги пасираме, прибавяме маслото и сметаната, разбъркваме и оставяме за около 5 минути на слаб огън.
Накрая овкусяваме и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
