Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ориз на Фурна»Постно прясно зеле с ориз на фурна

Постно прясно зеле с ориз на фурна

Неделина ДимитроваНеделина Димитрова
Копирайтър
77307180621
Постно прясно зеле с ориз на фурна4 / 4
16/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
8
"Добър апетит с прясното зеле с ориз на фурна - подходящо за пости и за всеки ден"

Необходими Продукти

  • зеле - 1 средна зелка
  • ориз - 1 к.ч.
  • лук - 1 голяма глава
  • чесън - 3 скилидки
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - на зърна
  • бахар - 4 - 5 зърна
  • дафинов лист
  • олио
  • магданоз - сух 2 с.л.
  • домати - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелето се измива и нарязва на ситно. Поръсваме го със сол и го притриваме. Оризът се почиства, ако има нужда, и се измива.

Лукът се нарязва на ситно, след това и чесън. Доматите се обелват и нарязват на кубчета. В тава запържваме за кратко кромида и чесъна, към тях прибавяме зелето.

Овкусяваме с подправките и изсипваме 1 к.ч. ориз. Прибавяме вода - две кафени чаши, защото зелето пуска вода също. Пъхаме във фурната за 30 минути на 180°С.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: