Ezine.bg»Рецепти»Салати»Печени Чушки»Лятна салата с печени чушки и моркови

Лятна салата с печени чушки и моркови

Неделина ДимитроваНеделина Димитрова
Копирайтър
77307180621
Лятна салата с печени чушки и моркови
Снимка: Неделина Димитрова
2 / 3
16/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • чушки - 25 бр.
  • моркови - 3 бр.
  • чесън - 10 скилидки
  • оцет - 100 мл
  • сол
  • олио - 80 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките е добре да бъдат прави и месести. Измиват се и се подсушават, в чушкопек, барбекю или парти грил се изпичат, след това се поставят в съд с капак, за да се задушат и обелят по-лесно.

Чесънът се обелва и настъргва на ситно, с морковите се повтаря същото. Марината се подготвя като се смесват оцетът, олиото и солта на вкус.

Чушките се подреждат в тавичка, върху тях се изсипва маринатата, а отгоре се декорира с настъргания чесън и се покрива с морковите.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: