ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Разкошна картофена супа с фиде

Разкошна картофена супа с фиде

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
362
1k
1k
236
2
Разкошна картофена супа с фиде
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 2
14/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции6
"Защо да сложите фиде в картофената супа? - Защото резултатът е ето такъв"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват и се нарязват на малки кубчета.

Лукът и морковът се наситняват или се минават през ситно ренде и се запържват в сгорещено олио (около 2 с.л.) за няколко минути.

Като поомекнат, се сипва водата и се сипват картофите. След като водата се постопли, се овкусява със зеленчуковия бульон и солта, сипва се фидето.

Ври се така до готовност.

За застройката: Разбийте жълтъка добре с киселото мляко и 2 капки оцет. Сипете към топлата картофена супа на тънка струйка при непрекъснато бъркане.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: