Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Печено Пиле»Печено пиле с ориз на фурна

Печено пиле с ориз на фурна

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k8072
Печено пиле с ориз на фурна
Снимка: Йозлям Кадирова
2 / 3
12/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
95 мин.
Порции
6
"Печеното пиле си е класика, която никога няма да ни омръзне да приготвяме и вкусваме"

Необходими Продукти

  • пиле - около 1.5 кг
  • ориз - 150 г
  • пилешки дробчета - 100 г
  • лук - 1 глава
  • олио - 2 с.л.
  • горчица - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 к.л.
  • кисело мляко - 100 г
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте пилешките дробчета под течаща хладкава вода и ги сварете леко.

През това време в подходяща купичка смесете олио, горчица, кисело мляко и червен пипер. Добавете сол на вкус.

Намажете с тази смес пилето отвън и отвътре и оставете настрани, докато приготвяте плънката.

Запържете ориза с наситнения лук и нарязаните на дребно дробчета. След няколко минути към тях добавете прецедената вода, в която се вариха дробчетата.

Оставете бульона да се поеме изцяло от ориза и смъкнете от котлона. Овкусете със сол на вкус.

Напълнете пилето и изпечете до готовност на 170-180 градуса фурна (60-90 минути).

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: