Начин на приготвяне
Измиваме добре приготвените ребърца и ги накисваме в бялото вино за два часа в хладилника.
След това добре ги натъркваме със солта, черния пипер и червения пипер.
Поставяме в тавичка, на която на дъното е поставена хартия за печене.
Печем във фурната до готовност на приготвените свински ребра.