Начин на приготвяне
Загрейте маслото на котлона. Добавете брашното и запържете за 1-2 минути. Разредете с млякото, като бъркате непрекъснато. Сложете сол и черен пипер на вкус.
Добавете пилешкото месо и разбъркайте. Поръсете с магданоз.
Разбийте жълтъка с малко мляко и го добавете към останалите продукти.
Оставете сместа да кипне и варете 2-3 минути.
За гарнитура може да използвате сварени макарони или задушени зеленчуци.
