Начин на приготвяне
Сложете пилето да се свари с корените за супа и зърна черен пипер. Готовото пиле оставете да изстине и нарежете на парчета, като махнете кожата.
Поръсете с млян черен пипер, залейте с лимонов сок и зехтин и оставете да престои за 1 час. Подредете маринованото пиле върху канапе от зелена салата и нарязани сварени яйца по желание.
Залейте ястието с майонезен сос и направете украса по желание.