Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Бирени мезета»Бирено мезе от панирани картофи

Бирено мезе от панирани картофи

Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Знаете, че има ли някъде бирено мезе, ние сме винаги на разположение да го дегустираме"

Необходими продукти

  • картофи - 1 кг
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • копър - ½ връзка
  • яйца - 3 бр.
  • галета - 4 - 5 с.л. или брашно
  • олио - 1 к.ч.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете леко картофите, обелете ги, нарежете ги на кръгчета и ги посолете.

Разбийте яйцата и добавете счукания чесън и ситно нарязания копър.

Сипете галета в плитка чиния, поръсете я с малко сол и черен пипер и я разбъркайте.

Оваляйте кръгчетата в галетата, топнете ги в яйцата, отново в галетата и пак в яйцата.

Изпържете панираните картофи в силно сгорещеното олио.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: