Ezine.bg»Рецепти»Солени Печива»Пирог»Пирог с праскови

Пирог с праскови

14/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
1
"Вълшебен аромат изпълва цялата кухня и как иначе, когато във фурната се пече пирог с праскови"

Необходими Продукти

  • бутертесто - 375 г
  • праскови - 2 големи
  • конфитюр - 6 с.л. от праскови
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разточете размразеното тесто върху леко набрашнена повърхност, изрежете от получената кора кръг с диаметър 23 см, сложете го в тава и с четчица леко навлажнете краищата му с вода.

Разточете отново изрезките от бутер тесто, отрежете от кората ленти, широки 1 см, и внимателно притиснете една от тях по края на кръга, като добре я оформите с пръсти.

Продължете по същия начин с останалите ленти, докато станат около 6 пласта.

Разстелете върху тестото 2/3 от разтопения конфитюр, отгоре наредете нарязаните на много тънки филийки обелени и почистени от костилките праскови, като ги застъпвате, и ги намажете с останалия конфитюр.

Сложете пирога да се пече 20 мин. в загрята на 180 градуса фурна. Поръсете с пудра захар, нарежете на парчета и го сервирайте, преди да е изстинал.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: