Начин на приготвяне
Пресейте брашното и добавете солта, разбъркайте. В купа налейте топлата вода и разтворете натрошената мая и захарта. Прибавете сместа към брашното и добавете олиото, замесете меко тесто.
Намажете тава с олио и намаслете ръцете си, късайте от тестото и оформяйте малки топчета, колкото орех. Поставете едно от топчетата в средата на тавата, а другите редите в кръг около него, на малко разстояние едно от друго.
Така оформените милинки, оставете да втасат за 1 час на топло. Отделно разтопете маслото и леко запържете в него брашното, залейте тестото с маслената смес.
Поставете тавата в предварително загрята на 180 градуса и печете до лек златист загар. Поръсете готовите милинки с пудра захар на вкус.
