Начин на приготвяне
Корите за баница се режат на квадрати с размер 10 – 15 см.
Приготвя се плънката, като се режат шунка и наденица на кубчета, магданозът на ситно, добавя се чили сос и се овкусява със сол и черен пипер.
Във всеки квадрат се поставя от плънката, завиват се пурички и се подреждат в намазнена тавичка. Поръсват се със сусам.
Пекат се всички бюреци за 20 минути на 180 градуса до златисто.