Начин на приготвяне
Измиваме зеленчуците и ги почистваме. Печем патладжана и го обелваме. В дълбока чиния първо нарязваме доматите и ги посоляваме.
Отгоре нарязваме печен патладжан и също го посоляваме. След това режем лука и краставиците, посоляваме и тях, поливаме със зехтин на вкус и объркваме салатата.
Накрая натрошаваме сиренето и сервираме в комбинация с изстудена домашна ракия. Да ви е сладко!
