Начин на приготвяне
Патладжаните нарязваме на кръгчета и изпичаме на скара.
Яйцата сваряваме.
Кренвиршите нарязваме на дребно.
Вмесваме всичко това, като добавяме и останалите продукти за нашата салата от патладжани.
В рецептата за Салата от патладжани с майонеза може да замените майонезата с кисело мляко, за да се получи млечна салата.
