Начин на приготвяне
В купа се смесват царевично брашно, сол, чубрица, червен пипер и натрошен корнфлейкс. Месото се нарязва на дълги парчета, намазва се с олио и овалваме в сместа, да полепне добре.
Пържим в загрято олио до златисто. В чопър сипваме кисело мляко, замразен спанак, сол, извара, скилидки чесън, зехтин. Разбиват се на гладка смес, опитваме как е на вкус.
Ако има нужда, се овкусява още. Сипва се в купа и поръсваме с още малко зехтин и смлени орехови ядки. Сервира се с пържените пилешки хапки и чаша бира.
Уникален вкус, опитайте!
