Начин на приготвяне
След като се почистят и измият, доматите се обелват и се нарязват на дребни кубчета, лукът се настъргва на ситно ренде, магданозът се нарязва на дребно.
Така приготвените продукти се прибавят към предварително разбитата извара.
Добавят се още растителното масло, сол и черен пипер.
Сместа се разбърква добре, оформя се в чиния и се украсява със сварените моркови и яйца, краставичките и листа от магданоз.
Поднася се като салата. Може да се използва и за намазване на сандвичи.
