Начин на приготвяне
Почиства се зелен фасул и го срязваме на парчета. Картофи нарязваме на кубчета, лук - на ситно , морков - на парчета.
Сваряваме пилешки бутчета, обезкостяваме ги и ги накъсваме на мръвки. В тенджера се загрява олио и запържваме лук, морков, зелен боб и картофи.
Добавя се малко вода, да се задушват продуктите. След като изври водата, сипваме доматено пюре, червен пипер и наливаме топла вода до нивото на продуктите.
Когато заври, прибавяме и пилешкото месо и готвим до готовност на зеленчуците. Овкусяваме и сервираме яхнията.
