Начин на приготвяне
Изчистеният и измит грах се залива с гореща подсолена вода и се сварява (замразеният грах се вари, без да се размразява), след което се отцежда.
Изчистените, измити и нарязани на кубчета моркови и картофи се задушават с маслото в похлупен съд до омекване и се смесват с граха.
Прибавя се ситно нарязаният копър. Сместа се разбърква и оформя в чиния, поръсва се с настърганото сирене и се поднася със стръкче от пресния лук.
