Начин на приготвяне
Замесете меко тесто от брашното, олиото, 5 с.л. захар, водата и бакпулвера.
Отделете малка част от него и го замесете до твърдо.
Другото разстелете в намазана с олио тава и изсипете равномерно върху него настърганите ябълки, смесени с останалата захар и канелата.
Твърдото тесто настържете върху ябълките и изпечете сладкиша в предварително загрята на 200 градуса фурна.
След като извадите изпечения сладкиш, го наръсете с пудрата захар.