Начин на приготвяне
Забъркайте с дървена лъжица гъста каша от брашното, олиото и маята, разтворена в 1 ч.ч. вода, като добавяте постепенно още 2 чаши вода, и я оставете да втаса на топло.
С лъжица пускайте тестени топки във врящото олио и след като са готови, отцедете готовите бухти от излишната мазнина.
Наредете ги в чиния и ги наръсете с пудра захар.