Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Мезета»Пърженки с червено цвекло

Пърженки с червено цвекло

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Пърженки с червено цвекло
Снимка: Monika Ivanova
1 / 2
27/05/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6
"Опитахме тези пърженки и вече са ни любими, а на вас?"

Необходими Продукти

  • червено цвекло - количество по желание
  • за палачинковото тесто
  • яйца - 3 цели + 3 жълтъка
  • брашно - 1 ч.ч.
  • сол - 1 щипка
  • прясно мляко - 2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте цвеклото и го сложете да се изпече във фурната. След като е готово и изстинало, обелете и нарежете на кръгчета.

Пригответе си палачинкотово тесто по обичайния начин.

Всяко парче цвекло потапяйте в панировката и пускайте да се пържи в тиган със силно сгорещено олио от двете страни.

Така приготвените пърженки с червено цвекло се поднасят топли, поръсени с черен пипер. По желание гарнирайте с млечен сос.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: