Пикантни мариновани пържоли на скара

21/06/2019
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо285
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете едро накълцания магданоз, почистената от дръжката и семената и ситно нарязана чушка и олиото, залейте с получената марината пържолите и ги оставете да отлежат 2-3 часа, като от време на време ги обръщайте.

Подсушете пържолите, сложете ги да се пекат 12 минути на предварително сгорещена скара, като периодично ги обръщайте и ги мажете с малко от маринатата.

Разпределете пържолите по чиниите, овкусете ги със сол и черен пипер на вкус и ги гарнирайте с едро накъсаните листа от салатата и нарязаните на кръгчета домати, краставици и лимон.

Разбъркайте киселото мляко с прясно изцедения лимонов сок, подправете със сол и черен пипер и поднесете соса в отделен съд.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар