Начин на приготвяне
Нарежете лука на фини филийки и ги запържете в маслото. Когато лукът добие златист цвят и омекне добавете бульона и дафиновите листа. Когато сместа заври намалете котлона и варете още поне 10-15 минути.
Добавете в супата и картофите, нарязани на кубчета и варете още 15 минути. Когато картофите се сварят извадете дафиновите листа, добавете подправки на вкус и внимателно налейте прясното мляко.