Начин на приготвяне
Сварете и облете картофите. нарежете ги на тънки резенчета и ги разбъркайте с нарязания на тънки полумесеци лук, олиото, червения пипер, лимоновия сок или оцет и посолете на вкус.
Така приготвената картофена салата се поднася с кисело мляко.