Начин на приготвяне
Чушките се изпичат, почистват се от люспи, дръжки и семки, след което се накълцват на дребно.
Скилидките чесън се счукват с малко сол и към тях се прибавят нарязаните на дребно чушки.
Добавя се също така катъкът, зехтинът, счуканите орехи и ако е необходимо - още малко сол.
Всичко се обърква добре, а по желание към разядката може да се прибави и ситно нарязан пресен магданоз.
