Начин на приготвяне
Лука нарязан на тънки филии и каймата се задушават в мазнина. Прибавят се настърган домата и ситно нарязаната чушка.
Правят се няколко дупки в сместа, колкото да се побере едно яйце.
Счупват се яйцата, поръсват се със сол, захлупва се и се оставя на умерен огън 5 мин.