Бял сос в микровълнова

03/06/2019
Приготвяне4 мин.
Готвене7 мин.
Общо11 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо121
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • краве масло - 25 г (маргарин)
  • брашно - 25 г
  • бульон - 40 мл (месен, зеленчуков, или рибен)
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се слага в пластмасова купа и без да се похлупва, се държи 1 и 1/2 мин. при 600 Вт във включена микровълнова фурна.

Прибавя се брашното, като се бърка непрекъснато.

По същия начин се налива бульонът, посолява се, поръсва се с черен пипер, похлупва се и се държи 5 мин. при 600 Вт.

Разбърква се два–три пъти и се поднася като сос за месо.

Забележки: Сосът може да се приготви с 200 мл бульон и 200 мл прясно мляко. Като подправки може да се използват пресен магданоз и копър, стрито индийско орехче. По желание може да се прибави прясна сметана или 1 яйчен жълтък.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар