Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Цветна туршия с карфиол и домати

Цветна туршия с карфиол и домати

Цветна туршия с карфиол и домати1 / 2
01/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Хубавата туршия е радост за очите и балсам за небцето"

Необходими Продукти

  • чушки - 1. 5 кг Сиврия
  • зелени домати - 1. 5 кг
  • краставички - 750 г
  • моркови - 500 г
  • карфиол - 500 г
  • целина - 5 - 6 стръка
  • копър - 3 връзки
  • магданоз - 3 връзки
  • За саламурата
  • вода - 3. 5 л
  • оцет - 200 мл 6 %
  • сол - 240 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наредете плътно в подходящ съд почистените и измити цели пиперки, домати, краставички и моркови и едро накъсания карфиол.

Между редовете продукти за туршия сложете листата целина и клонките копър и магданоз.

Залейте туршията от чушки с варена, прецедена и изстинала саламура, приготвена от водата, оцета и солта.

Цветна туршия с карфиол и домати - класика от рецептите на баба!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: