Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата с малко сол.
В киселото мляко се разбърква сода за хляб да бухне и сипваме в купата.
Добавят се олио, натрошено сирене, настърган кашкавал, нарязан на кубчета чедър и трита вида брашно.
Разбърква се на каша по гъста от кексова смес и сипваме в тава 24 см диаметъра върху хартия за печене.
Поръсват се семена и печем соления кекс в загрята фурна 180°C за 25 минути, до суха клечка.
Изважда се върху решетка да се охлади и нарязан соленият кекс се хапва.
Много вкусна и чудесна за закуска!
