Начин на приготвяне
Сварете приготвените агнешки дреболии в подсолена вода, нарежете ги на ситни кубчета, изпържете ги в 2 с.л. олио заедно с наситнените лук и чесън и след като ги свалите от огъня, добавете ориза, ситно нарязания копър, солта и черния пипер.
Нарежете булото на квадрати със страни 15 см, сложете в тях от плънката, завийте сарми, изпържете ги в останалото олио, след което ги наредете в тава, залейте ги сметаната и малко вода и ги печете 15-20 мин. във фурна.
