Начин на приготвяне
Сипва се водата в малка тенджерка и се слага на котлона да заври.
Просото се измива и сипва в горещата вода и оставяме да заври.
Намалява се на 4 степен котлона, обира се пяната с решетка и пускаме бучка масло, малко сол и клонче прясна мащерка.
Вари се около 10 минути и добавяме броколи, нарязани на розички, готви се още 5 минути и сваляме от котлона, когато видим че зрънцата са сварени.
Чудесна за обяд и лека вечеря, здравословно и пълно с витамини и минерали!
