Начин на приготвяне
Почистете наденицата от обвивката и я нарежете на колелца.
Загрейте олиото и маслото и я запържете от двете страни до златисто-кафяв цвят.
Чукнете яйцата едно по едно при наденицата, след като започнат да се стягат прибавете нарязания на малки кубчета кашкавал.
Пържите, без да бъркате много, на слаб огън, до размекване на кашкавала. Ако е нужно посолете, накрая поръсете с черен пипер на вкус.