Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Лесен и умен сладкиш

Лесен и умен сладкиш

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k2
Лесен и умен сладкиш
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
16
"Уникално вкусен сладкиш, който е толкова умен, че почти може да се приготви сам"

Необходими продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 3/4 в.ч.
  • масло - 100 г или маргарин
  • прясно мляко - 2 в.ч.
  • какао - 2 с.л.
  • брашно - 3/4 в.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.

Към жълтъците добавете разтопеното масло, захарта и какаото и бъркайте до хомогенна смес и докато захарта се разтвори.

Сипете двете чаши прясно мляко и отново бъркайте за 1-2 минути.

Добавете брашното на 2-3 пъти.

Загрейте фурната на 175 градуса.

Разбийте белтъците на твърд сняг и добавете лъжица по лъжица от него в другата смес. Важното е да бъркате добре и чак тогава да добавите следваща лъжичка.

Изпечете за около 40 минути и след като изстине, приберете сладкиша в хладилника за 1 нощ.

На сутринта вашия умен сладкиш ще е готов.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: